O dia 19 de março, dedicado a São José, tem grande importância para os agricultores, especialmente no Nordeste do Brasil. A tradição de plantar milho nessa data vem da crença de que as chuvas que caem nesse período garantem uma boa colheita para o São João, festa tradicional que acontece em junho.

A fé e a agricultura

São José é considerado o padroeiro dos agricultores e trabalhadores rurais. De acordo com a cultura popular, se chover no dia de São José, o inverno será bom, ou seja, o período chuvoso será suficiente para garantir boas colheitas. Por isso, os agricultores aproveitam a data para plantar milho, esperando que a chuva abençoe a lavoura e assegure uma boa produção para as festas juninas.

A influência do clima

No Nordeste, o mês de março marca o início do período chuvoso, essencial para o plantio de milho. Como a cultura leva cerca de três meses para atingir a maturação, plantar em março garante que o milho esteja pronto para ser colhido no período das festas juninas, em junho, quando ele é amplamente utilizado em pratos típicos, como pamonha, canjica e bolo de milho.

Tradição que atravessa gerações

A prática de plantar milho no dia de São José é passada de geração em geração, fortalecendo a relação entre fé e trabalho no campo. Muitos agricultores ainda seguem o costume de fazer orações e pedir a intercessão do santo para que a colheita seja farta.

Assim, mais do que um simples costume agrícola, o plantio do milho no dia de São José é um símbolo de esperança e fé para muitas famílias que dependem da terra e do clima para seu sustento.