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Preço da carne suína caiu mais de 5% em 12 meses, segundo dados do IBGE.
A redução é reflexo da queda nas exportações e aumento da oferta do produto internamente, o que contribui também para frear a inflação para os consumidores brasileiros.
De acordo com a pesquisa, além da carne de porco, apenas a carne de carneiro e a capa de filé bovino tiveram redução de preço no período.
No entanto, a alta no setor teve maior índice – 11% – no preço do contra-filé bovino e de 90% da picanha.
Segundo analistas, o volume de exportações de carne de porco fresca, refrigerada ou congelada caiu quase 8,5% no primeiro semestre deste ano, na comparação com o período do ano anterior.
Um dos maiores compradores, a China, começou a recuperar seu rebanho – antes afetado pela peste suína africana – e reduziu a demanda pelo produto brasileiro.
Fonte: Agencia Radio2